老董家米线有着近二十年的经营历程，经过多年的调整和创新最终形成今天独有的特色及独特的口味。传承古法秘制配方同时深入调研民族风情，结合南北各地口味差异，不断改良优化，研发出口了味绝美、南北交融的老董家米线。

老董家米线还被赋予了身后的文化气息，传承与现代的碰撞、经典与时尚的结合，成为当下食客"人人得而食之"的潮牌快餐。

老董家米线制作工艺：

米线是以东北优质的大米为原材料，从不添加任何防腐剂生产而成，米线的口感吃起来柔韧滑美，口感好，一直保持大米中的纯天然米香，是营养健康的纯天然放心米线。

老董家米线高汤是上等圆骨、牛骨加三十种植物中草药、以武火长时间炖制而成。含有营养丰富的钙、铁、锌物质。老董家米线一直坚持原汤原料，绝不添加任何添加剂，原材料全部采用品牌产品，永远做到货真价实，色、香、味、俱全纯天然绿色放心食品。

老董家米线全部使用东北优质天然纯正大米加工成，绝不含有任何胶剂，优质上等圆骨、牛骨、绝无大骨粉、增鲜料，使用肉联厂的放心前后腿精瘦肉，永远坚持优质汤料，使用太太乐鸡精及海天调味品，选用优质的纯大豆油，上等的优质辣椒秘制而成，绝无地沟油。

好口味，老董家天然食品，真材实料还是老董家米线。

老董家米线行业前景：

近几年来，随着人们的生活品质的提高，越来越多人愿意到餐馆品尝各种各样的美食，其中米线作为美食之一，不但美味还绿色健康，在食客心中有着独一无二的地位，受到了越来越多人的欢迎。

米线有着悠久的历史，是中华传统风味小吃。米线是用优质大米制作而成，拥有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，营养丰富。米线本来是普遍流行于南方的美食，得益于近几年人们对健康问题的重视，美味又健康的米线受到了越来越多人的欢迎，全国各地都渐渐出现了米线的身影。